如初茶葉屬于什么茶？

如初茶葉屬于什么茶？

春茶。

初茶以山谷茶園的春季茶片為原料，經(jīng)過初步加工、分檢、篩選而成的茶。春茶，茶的種類。一般指由越冬后茶樹在春天里萌發(fā)的芽葉采制而成的茶葉稱為春茶。春茶由于茶樹營養(yǎng)物質(zhì)豐富，故而葉肉肥厚，芳香物質(zhì)和維生素含量較高，滋味鮮爽，香氣強烈，外形條索緊結(jié)重實。通常綠茶色澤綠潤，紅茶烏潤，品質(zhì)較好。春季溫度適中，雨量充分，再加上茶樹經(jīng)過了半年冬季的休養(yǎng)生息，使得春季茶芽肥碩，色澤翠綠，葉質(zhì)柔軟，且含有豐富的維生素，特別是氨基酸。不但使春茶滋味鮮活且香氣宜人富有保健作用。

如初茶葉主營：白茶、福鼎、初、如、福建、白牡丹、春茶、高山、白、老白茶、茶餅、銀針、白毫、克、貢眉、新品、茶、老、等產(chǎn)品。

老白茶是屬于綠茶還是屬于什么茶？

老白茶是屬于綠茶還是屬于什么茶？

老白茶，又名白金茶，即貯存多年的白茶，其中的“多年”是指在一個合理的保質(zhì)期內(nèi)，比如10~20年。白茶在多年的存放過程中，茶葉內(nèi)部成分緩慢地發(fā)生著變化，香氣成分逐漸揮發(fā)、湯色逐漸變紅、滋味變得醇和，茶性也逐漸由涼轉(zhuǎn)溫。

老白茶的特點

老白茶寒涼，功同犀角，且存放時間越長，滋味也越醇和，其藥用價值和品飲價值也更高。雖然老白茶的湯色、陳化程度隨著時間在不但的加深，但是市面上十幾年、二十年的老白茶都很少了，更何況要發(fā)酵到紅茶的地步那是要幾十年的。

老白茶的功效

1、治病

老白茶防暑、解毒、治牙痛，尤其是陳年的白茶可用作患麻疹的幼兒的退燒藥，其退燒效果比抗生素更好。

2、降血糖

白茶除了含有其他茶葉固有的營養(yǎng)成分外，還含有人體所必需的活性酶，可以顯著提高體內(nèi)脂酶活性，促進脂肪分解代謝，有效控制胰島素分泌量，延緩萄葡粉的腸吸收，分解體內(nèi)血液多余的糖分，促進血糖平衡。

3、解暑

白茶含豐富多種氨基酸，其性寒涼，具有退熱祛暑解毒之功。

4、緩解衰老

白茶片富含的二氫楊梅素等黃酮類天然物質(zhì)。

5、退熱

老白茶有退熱祛暑功效，因此能防暑?；悸檎畹挠變喊l(fā)燒了，可以飲用老白茶，有退燒之效老白茶的功效和作用老白茶的功效和作用。

老白茶屬于白茶，白茶屬于微發(fā)酵茶，工藝簡單，不炒不揉，就萎凋和干燥兩步，人工干預(yù)非常少。因此，白茶能最大程度保留茶葉最原始的形態(tài)和營養(yǎng)物質(zhì)，素有“一年茶，三年藥，七年寶”的美譽。

老白茶屬于白茶，不屬于綠茶。因其成品茶多為芽頭,滿披白毫,如銀似雪而得名。白茶是我國的特產(chǎn),主要產(chǎn)于福建省的福鼎。

茶葉從制作工藝可分為三大類，第一類全發(fā)酵，就是紅茶，第二類無發(fā)酵，就是綠茶，第三類半發(fā)酵，介于紅茶和綠茶之間是潮汕單樅茶。所以白茶是沒有經(jīng)過發(fā)酵制作的，應(yīng)屬于綠茶。

白茶，屬微發(fā)酵茶，六大茶類之一。采摘后，不經(jīng)殺青或揉捻，只經(jīng)過曬或文火干燥后加工的茶。