與茶相關(guān)的婚嫁習(xí)俗是什么？

侗族的婚姻，經(jīng)過(guò)“說(shuō)合”、“訂婚”、“迎娶”等過(guò)程。

其中與茶相關(guān)的有：

互贈(zèng)信物

在以后的熱戀過(guò)程中，姑娘每晚都會(huì)以香甜可口的泡米油茶招待戀人，但不接受對(duì)方的金錢、衣料或其他饋贈(zèng)。再經(jīng)過(guò)一年半載，甜蜜的愛(ài)情有了進(jìn)一步的鞏固，他們就可以定婚了。定婚時(shí)，姑娘也不接受什么“定婚禮”，只須互相贈(zèng)送信物。男方一般送給女方一塊包頭布或一件上衣；女方一般送給男方一塊侗錦。侗錦是姑娘精工編織的上品。展開(kāi)來(lái)，鮮艷別致，異彩紛呈。為了表達(dá)對(duì)愛(ài)情的堅(jiān)貞、執(zhí)著，多情的姑娘還常常把戀人的名字巧妙地織進(jìn)斑駁陸離的侗錦里。這種“藝術(shù)匠心”，除了意中人能心領(lǐng)神會(huì)外，旁人往往不易覺(jué)察。雙方一旦互換信物，往后，誰(shuí)也不會(huì)朝秦暮楚、見(jiàn)異思遷了。

訂婚

訂婚，當(dāng)?shù)囟弊迦嗣穹Q為“燒茶”。“燒茶”的全過(guò)程是這樣的：這地方在以前，男女訂婚都比較早，雙方父母同意后，男方請(qǐng)媒人帶上一小包茶葉和一小包鹽巴(約三、四兩)到女家去。女家老人就用這些茶葉和鹽巴燒一鍋油茶，請(qǐng)族中老人吃，說(shuō)明這個(gè)姑娘許給某家做媳婦了。吃過(guò)油茶，訂婚手續(xù)就算完成。

結(jié)婚

報(bào)京侗族青年男女結(jié)婚年齡，一般在十七、八歲。舉行婚禮的時(shí)間，每年都集中在陰歷十月辛卯和癸卯兩日集中舉行(牯臟年例外)。有的年份，同時(shí)舉行婚禮的新人，多達(dá)六、七十對(duì)。這時(shí)報(bào)京大寨，真是喜氣洋洋，熱鬧非常，呈現(xiàn)出一派節(jié)日的景象。

結(jié)婚時(shí)，女家不苛求男家的財(cái)禮錢和酒肉，男家按古禮把六十二斤肉，二斗二升米(約百二十斤)，六十碗酒(約二十五斤)，在娶親的前一天，送到女家去，同時(shí)去兩個(gè)老年人，兩個(gè)中年人，兩人青少年。

兩個(gè)老年人，要選有福氣的，他們主要是到女家陳述婚姻禮，送舅爹錢、屎尿錢(撫養(yǎng)費(fèi))、謝媒錢，并在到達(dá)女家時(shí)放禮炮；兩個(gè)中年人是挑米和挑酒肉；兩個(gè)青年人是?？?jìng)愕牡?，扛的傘是烏油傘，兩把并在一起，不張開(kāi)，用棕葉子捆著，一人扛兩把。其中一人的傘上要帶上一小包茶葉和一小包鹽巴，送給女家燒油茶用。去時(shí)是左手拿左肩扛，不能換肩換手，不能回頭后望，一直往前走，直到女家，將傘交給女家來(lái)接傘的人。接傘人將傘放在神龕上。

女家嫁女，也不花費(fèi)什么東西，不置辦嫁妝，不陪送東西只將男家挑去的米酒和肉用來(lái)辦酒席招待親友，將男家拿去的茶葉和鹽巴煮油茶給親友吃。接親人是作為貴賓招待。在酒席上，接親的兩個(gè)老人要陳述婚姻古禮。

老人們述說(shuō)完古禮后，這時(shí)主家拿出兩只牛角，斟滿酒豎在桌上，請(qǐng)來(lái)陪客的兩個(gè)老人，手扶牛角司發(fā)酒令：“今天的酒是喜酒，今天的酒是送親酒，遠(yuǎn)來(lái)的客人，鄰近的親友，家有家規(guī)，酒有酒令，吃酒要講文明……切不可借酒發(fā)狂，無(wú)事生非誰(shuí)人不講禮義，不遵鄉(xiāng)規(guī)，罰他離席，不得異議，大家斟酌，同不同意。”在一片“同意”的歡呼聲中，人們分左右兩邊依次飲牛角酒。一人一牛角(約三、四兩)，最后若是單數(shù)，就得喝兩角，成為雙數(shù)。

喝過(guò)牛角酒，接親人要唱歌封贈(zèng)主人，先唱六至八對(duì)，主人不回答。八對(duì)以后主人才回答。以后就是一唱一答，邊唱邊喝，直到半夜。到了半夜還要換席。換席，是到鄰近的房族家中

去喝酒。這時(shí)，其他親友方才人席吃飯。

飯后，接親人又來(lái)喝酒對(duì)歌。這時(shí)，來(lái)接親的兩個(gè)老年人不再入席。女家有一位老婦人，拿著一碗油煙墨來(lái)給接親人打記。所謂打記，就是在每人額頭上畫(huà)一“十”字?？斓教炝?xí)r，就給接親人都打成黑臉，然后出門上路，要到了男家才洗去(打黑臉據(jù)說(shuō)是驅(qū)神避邪，使新人一路平安)。

姑娘出門上路時(shí)，原來(lái)扛?jìng)愕膬蓚€(gè)青年人要唱歌討傘，主人才把傘發(fā)送他倆。去時(shí)是左手拿左肩扛，回來(lái)時(shí)是右手拿右肩扛，照樣不能換手換肩，直回到男家才放下。 姑娘出嫁，女家不收財(cái)禮錢，也不置辦鋪籠帳蓋，姑娘也不要娘家送任何東西。出嫁時(shí)只穿一身半新半舊的衣服，帶上一把傘，穿上、雙新草鞋隨同接親人和送親的同伴走了。

結(jié)婚時(shí)，男家也不置辦家具，一切從簡(jiǎn)。

婚后，女的都是住在娘家，逢年過(guò)節(jié)，男家才來(lái)接女的到男家去，住上一兩晚又回娘家來(lái)了。這里婚后的姑娘，女住娘家沒(méi)有統(tǒng)一規(guī)定的時(shí)間，有的長(zhǎng)達(dá)五、六年。

伴嫁歌

唱伴嫁歌也是這里的一種習(xí)俗，是嫁姑娘的一項(xiàng)主要活動(dòng)。姑娘出嫁時(shí)，她玩得比較好的男朋友，要來(lái)伴嫁唱歌。出嫁的姑娘要在家中擺席，接待玩得最好、感情最深而不能成婚配的男朋友來(lái)家唱歌，這種作法，又叫做開(kāi)歌堂，唱伴嫁歌,女家父母兄弟是允許的，嫁姑娘有人來(lái)唱伴嫁歌是好事，若沒(méi)有人來(lái)唱伴嫁歌倒是掃興的事情。開(kāi)歌堂，一般設(shè)在叔伯家(本家要接待親友)，男方有男伴陪同，坐在席上彼此對(duì)歌。

伴嫁歌的內(nèi)容，相當(dāng)豐富。男方來(lái)時(shí)，女家將大門關(guān)上，男的在門外唱開(kāi)門歌，要唱十二對(duì)，女方才開(kāi)門；開(kāi)門后，男方要唱進(jìn)屋歌；進(jìn)到堂屋人坐后，男方唱討煙歌，女方取煙招待，男方又唱謝煙歌，這時(shí)男女邊唱歌吃抽煙。抽過(guò)煙，又唱討茶歌女方倒茶(茶是侗家油茶)，吃完茶，又唱謝茶歌。這時(shí)女的也即時(shí)對(duì)唱。接著拿來(lái)一塊肉，一把鈍刀子，要男的去切肉，刀鈍切不斷，意味著雙方的感情不是從此終斷。接著擺上酒席，每碗菜都用碗蓋著，男的就要唱開(kāi)碗歌。如： “青花碗，一路陰來(lái)一路陽(yáng)，雙手打開(kāi)青花碗，打開(kāi)花碗意情長(zhǎng)。”碗開(kāi)后，女的的提壺斟酒，酒至三巡，就唱酒歌。從此以后，就邊唱邊喝酒，由酒歌轉(zhuǎn)入敘情歌；敘情歌的內(nèi)容豐富多彩，由敘情到感嘆，由感嘆到怨恨，由怨恨進(jìn)入咀咒封建婚姻制度的罪惡，痛罵媒人的的刁唆，唱到情感深處，真是悲痛欲絕，使得在坐人都流下同情的眼淚。時(shí)至五更，男的就唱?jiǎng)窀?，勸女的出嫁，女的唱歌要男的搭救她。如?ldquo;細(xì)細(xì)蛤螞掉下坑，千爬萬(wàn)爬爬不登，救生救死哥都救，為何不救難中人。”天快亮?xí)r，男方要回家，女的要出嫁，先由男方唱送歌，唱完送歌，男方離開(kāi)女家，又唱辭別歌，女的就唱歌挽留歌，來(lái)回答男方，一唱一送，一直送到大路口，并贈(zèng)送一只藍(lán)子給男方，籃內(nèi)有糯米飯，一斤肉，一元錢、一張親手繡的帕子。男方接過(guò)藍(lán)子，就唱謝歌。男方走后，女方才回家收拾出嫁。

跨過(guò)“扁擔(dān)橋”

廣西侗族青年男女是自由戀愛(ài)的。他們一般在春節(jié)前后幾天辦婚事。在辦喜事這天，新娘人屋前，所有主、客人統(tǒng)統(tǒng)走開(kāi)。 寬闊的木樓里只留下一位最年長(zhǎng)的婦女。新娘進(jìn)入木樓，洞房門口放一根刻有色紋的龍頭扁擔(dān)，新娘見(jiàn)到扁擔(dān)，用幾尺侗布捆在扁擔(dān)上，然后跨過(guò)這“扁擔(dān)橋”進(jìn)入洞房。

隨后，年長(zhǎng)的婦女遞給她一盒火柴，新娘即點(diǎn)燃盛滿茶油的吊燈，這時(shí)主客人才能進(jìn)來(lái)，鬧房就開(kāi)始了。

食品傳情

廣西的侗族同胞中，在擇偶時(shí)有走寨與坐妹的婚俗。吃完晚飯后，三五成群的小伙子便會(huì)拿著風(fēng)雨燈，彈著侗族琵琶，吹著侗族笛子，一路唱著侗族情歌，到別的寨子去。到了那個(gè)寨子，凡是有女青年的家庭就會(huì)亮起燈來(lái)，或者女青年從木樓里伸出頭來(lái)看看。這時(shí)，這群男青年就以各種借口到女家去坐一會(huì)兒。如果女青年看中了這群男青年中的某一個(gè)的話，她也找出各種借口把這個(gè)男青年留下，比如說(shuō)借他的燈籠用一下。這時(shí)其他在場(chǎng)的人，包括女方父母，都得統(tǒng)統(tǒng)回避，這就是走寨。接下來(lái)就是坐妹。在其他人走后，女青年慢慢地向男青年靠攏，最后一起坐在火塘邊，一面低聲地對(duì)唱情歌，一面閑談，借以達(dá)到雙方初步的了解。直到三更過(guò)后兩人才約定下次相會(huì)的時(shí)間、地點(diǎn)，然后女青年把燈籠送還男青年。以后雙方便設(shè)法相互了解，直到都認(rèn)為情投意合了才到訂婚階段。

侗族青年男女的相戀、成婚，往往是以粑粑(北方人叫“糕”)這種食品傳情的。侗族姑娘和小伙子互相中意后，姑娘會(huì)背著父親到土地婆(嫂子或嬸嬸)家里去做粑粑。幽會(huì)時(shí)，姑娘唱完優(yōu)美的情歌后，將12對(duì)雪白的粑粑送給男友，以表達(dá)她一年12個(gè)月對(duì)男友的相思之情。男友吃了姑娘的粑粑后，到下一次幽會(huì)時(shí)就要回送姑娘12包糖作為酬謝。舉行婚禮的前一天晚上，寨上的姑娘和年輕婦女要連夜趕做12對(duì)碗口大的“離娘粑”，以表示新娘新郎年年12個(gè)月生活美滿，并不忘父母的養(yǎng)育之恩。離娘粑被接親人帶到婆家，切成細(xì)片和油茶拌在一起，在婚禮的酒宴上吃，讓每個(gè)人都分享幸福和快樂(lè)。

在貴州鎮(zhèn)遠(yuǎn)居住的侗族，青年男女在談情說(shuō)愛(ài)時(shí)，是以討蔥蒜的形式定情的。每逢農(nóng)歷三月三的傳統(tǒng)盛會(huì)，穿戴漂亮的姑娘們，便會(huì)手提裝有蔥蒜的竹籃，來(lái)到小溪旁，以沖洗蔥蒜為由，等待心上人的到來(lái)。在姑娘們洗蔥蒜時(shí)，周圍會(huì)有許多小伙子趁機(jī)尋找稱心的姑娘。一旦看中了意中人，小伙子就會(huì)不失時(shí)機(jī)地走上前去，當(dāng)著眾人勇敢地對(duì)姑娘說(shuō)：“請(qǐng)把蔥蒜送給我吧!”如果覺(jué)得滿意，姑娘便愉快地把蔥蒜籃子交給他，反之，她決不相送。接下來(lái)這對(duì)通過(guò)討蔥蒜建立了聯(lián)系的男女青年，還要在單獨(dú)約會(huì)和對(duì)歌中作進(jìn)一步的了解，并約定送還籃子的時(shí)間，這才是戀愛(ài)成敗的關(guān)鍵時(shí)刻。送還籃子通常是在農(nóng)歷四月初或六月六，到時(shí)姑娘若收下放有禮物的籃子，說(shuō)明大事已定，否則就是姑娘不滿意。

定親茶

龍勝縣侗族婚俗。侗族青年情投意合、互贈(zèng)信物，確定戀愛(ài)關(guān)系，送過(guò)訂親茶，才正式向社會(huì)公開(kāi)。男方準(zhǔn)備糯米粑、米花和酒菜，請(qǐng)舅爺或叔叔送至女家。酒席上，由男方親人向女方父母介紹男青年的性格、人品等情況，女方家里人也介紹女青年的情況。此后，男女雙方都要恪守諾言，不能隨意悔婚。

引路郎

侗家特有婚俗。就是替新郎接引新娘的男子。由家庭四世同堂、人丁興旺、被本寨鄉(xiāng)親公認(rèn)為最幸運(yùn)的人擔(dān)任?；槠谇耙惶?，引路郎帶上禮品前往女家。睡到雞叫頭遍，寨上姑娘把嫁娘鬧醒，起來(lái)打粉腸油茶，姑娘們吃飽喝足，才放新娘出門。引路郎要機(jī)智靈敏，能說(shuō)會(huì)道，不怕詰難。姑娘們?cè)紧[得歡，越證明新娘最合群，新娘的親屬就越高興。喝粉腸油茶，寓意新娘出家，姐妹們牽腸掛肚，心連著心。

侗族婚俗特點(diǎn)

“買美打油茶”：

“買美”是侗語(yǔ)漢譯音，即新娘之意。侗族婚禮舉行當(dāng)天，新娘要打一次油茶，故得名。晚上，新郎寨上的后生們聚到新郎家就鬧吃新娘油茶。新郎家非但不阻止，反而認(rèn)為是吉祥如意。后生們使出渾身解數(shù)，“鬧”得新娘非出來(lái)打油茶不可，否則就不罷休。新娘在打油茶和敬油茶時(shí)，如果把一碗盛有用細(xì)線串起糍粑、豬腸的滾燙油茶敬給哪位后生，他就是最“幸運(yùn)”者，當(dāng)他左思右想怎樣喝完這碗油茶時(shí)，新娘卻偏偏先到他的面前來(lái)收碗，且一個(gè)勁兒地催快喝，此時(shí)，一屋人的視線全集中到他身上，羞得后生像大姑難似的。新娘油茶浪漫而風(fēng)趣，給婚禮增添了喜慶歡樂(lè)。