可以少吃的,妊娠期不要吃的一些食物如螃蟹、甲魚、鱉甲(即甲魚殼)、海帶、米仁、馬齒覓、杏子及杏仁杏子、黑木耳、山楂等。
你好,山茶油中富含單不飽和脂肪酸,長期食用可以防止動脈粥樣硬化,降低膽固醇和血黏度,對心腦血管病、高血壓、糖尿病有良好的防止作用。還可以預(yù)防產(chǎn)后肥胖,增加母乳,促進子宮恢復(fù)。亞油酸和亞麻酸都是人體的必須脂肪酸,而這兩種脂肪酸都需要人們從體個攝入,這兩種脂肪酸能在人體內(nèi)分解成DHA和EPA,對促進大腦神經(jīng)細(xì)胞和視網(wǎng)膜細(xì)胞的構(gòu)成有重要的作用,具有增強智力、提高記憶力、保護視力、預(yù)防心梗和腦栓塞的作用。DHA和EPA在嬰幼兒發(fā)育期的腦組織中需求量很高,對嬰幼兒大腦、骨骼、中樞神經(jīng)的發(fā)育有重要作用。得爾樂山茶油富含這兩種脂肪酸,是孕產(chǎn)婦及嬰幼兒的健康寶貝,更是那些土壤中缺乏這兩種脂肪地區(qū)健康之寶。
蒸煎:用山茶油蒸、煎雞蛋,是孕產(chǎn)歸的極佳補品,又能潤嗓清熱,姿腸潤胃。喝湯:在喝湯時滴入幾滴茶油,具有很好的提鮮去腥效果。烹炒:茶油含有豐富的維生素A和E,具有抗氧化的作用,用茶油進行烹炒,不但能保留食品原有的新鮮,而且具有去腥作用(茶油煮魚風(fēng)味極佳)。油炸和清蒸?:茶油煙點高,高溫加熱后不會改變其營養(yǎng)成份,且不變色,不變味,更不會產(chǎn)生有害于健康的物質(zhì)。生食:每天清晨空腹生食1匙山茶油,輕松解決孕婦便秘,排除毒素,保養(yǎng)皮膚。另外,經(jīng)常食用山茶油炒紅菜,可預(yù)防糖尿病,婦女產(chǎn)前后抽痙、產(chǎn)后肚皮松紋。?
“貴”在原料
茶油,是從油茶樹的種子中提煉出來的;茶樹是經(jīng)過了千百年自然生長法則的優(yōu)勝劣汰之后,已經(jīng)可以不施肥,沒蟲害,還能改善水土環(huán)境;同時油茶樹對生長環(huán)境又有著很苛刻的要求,對環(huán)境中的空氣、水分、溫差、還有土壤和地面高度差,都有著很高的要求;油茶樹從播種到產(chǎn)果,大約需5~7年,到盛果期需15年以上,且產(chǎn)量較低,故人工培養(yǎng)較少;更為奇特而珍稀的是,油茶果從開花到果實成熟需13個多月,使得在同一株油茶樹上,花果并存,俗稱“抱子懷胎”,在植物界極為罕見。因此,茶油中含有許多植物不能在短時間內(nèi)形成的原生物質(zhì)。
“貴”在地域
在中國,不是所有的地方都可以生長油茶樹,甚至是同一個地域,所處的位置不同,油茶樹生長就會有所不同。油茶分布區(qū)的北界在淮河-秦嶺一線;南界大致在北回歸線附近;東界為東南海岸和臺灣;西界是云南的怒江流域和青藏高原的東緣。垂直分布在東部地區(qū)一般在海拔800米以下,西部地區(qū)可達海拔2000米。河南新縣是油茶生長的最北端,這里有著巍峨的大別山脈橫貫全城,有著充沛的雨量,常年被云霧滋養(yǎng),給油茶樹提供了理想的生長環(huán)境。
“貴”在選擇
目前加工茶油有兩種方式可供選擇:壓榨和浸出。壓榨工藝就是利用高強度壓力的方式,將油茶籽破殼并擠壓,將油茶籽中的茶油擠出來,這個過程沒有任何的人為添加成分,百分百保持了茶油的原汁原味,成本比較高。浸出工藝顧名思義就是用浸泡的方式將茶油提煉出來的工藝。將含有茶油成分的茶餅通過浸泡和萃取的方式,將茶餅中的油份提煉出來。這個過程有人工的參與。河南綠達公司擁有現(xiàn)代化的冷壓榨生產(chǎn)設(shè)備,每一滴“綠達油”都呈現(xiàn)出金黃色,大力度的保持了茶油的營養(yǎng)成分。
“貴”在成分
茶油是目前發(fā)現(xiàn)的不飽和脂肪酸含量最高的食用油,高達90%以上,富含山茶甙、茶多酚、Ω-3、維生素D和維生素E,其中油酸與亞油酸的比例十分合理。其主要成分如下:
角鯊烯:有很好的富氧能力,可抗缺氧和抗疲勞,提高人體免疫力。
山茶皂甙:有溶血栓作用,能防治血管硬化等多種心腦血管疾病。
茶多酚:具有很強的抗氧化作用,還能使腸道內(nèi)有益菌群增殖,增進胃腸道功能。
鋅:被譽為“生命之花”,茶油中鋅的含量是大豆油的10倍,能促進機體的生長發(fā)育和組織再生。
亞油酸(Ω-6)、亞麻酸(Ω-3):不飽和脂肪酸,茶油中兩者的比例較合理,適合孕婦、產(chǎn)婦食用,能增加母乳,促進嬰兒的成長發(fā)育。
油酸: 又稱“美容酸”,長期食用能夠滋潤肌膚,延緩肌體衰老,增進記憶力,對高血壓、高血脂及心腦血管等疾病具有明顯的改善作用。
“貴”在用途
現(xiàn)在,很多都市麗人都在悄悄用茶油抗皺、保濕、滋潤、去痘,因為它不含過敏物質(zhì)且無毒性,又能很好的保護皮膚。茶油用來美容,其實早就不是什么新鮮事。日本進口中國的茶油,大部分是用來作美容護膚品的原料。茶油可以治胃病,每天早上空腹吃一小匙茶油能殺菌、消炎、滋潤胃部黏膜,促進其修復(fù),茶油養(yǎng)胃。茶油可以抗癌、防止癌細(xì)胞轉(zhuǎn)移、抗紫外線傷害、加速傷口愈合、減少西藥腎毒性、預(yù)防自由基損傷、抗氧化抗病毒、殺菌等,幾乎可以說是一種“有病治病,沒病強身”的食用油。
“貴”在實用
茶油的煙點在食用油中是非常高的,因此,用茶油炒菜很少有油煙。茶油與橄欖油相比,更適合中國消費者,因橄欖油維生素C含量比較高,適合涼拌,故主要用于西餐??梢杂脕沓床说拈蠙煊?,一般是橄欖渣油,品位較低。茶油則適合煎、炒、烹、炸、涼拌等多種烹飪方式。
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山茶油是目前最好的食用油~!很多人認(rèn)為橄欖油最好,但是橄欖油的成分比山茶油還是差那么一點! 百科里面最詳細(xì)!
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