陳年的茶油可以吃,但前提是沒有發(fā)生變質(zhì)的茶油的保質(zhì)期一般是24個(gè)月,但未經(jīng)提煉金加工的茶油保質(zhì)期會(huì)很短。因?yàn)槔锩娴碾s質(zhì)較多,極易產(chǎn)生細(xì)菌而發(fā)生變質(zhì)。吃了這種變質(zhì)的茶油是容易引發(fā)癌癥。
你好,陳年的茶油也是可以吃的,這個(gè)如果是自己榨的茶油的話,一般都是沒有保質(zhì)期的,你只要如果吃起來沒有那種苦澀的那種澀嘴的味道的話,應(yīng)該就不會(huì)有問題
不要吃最好不要吃,我個(gè)人認(rèn)為不要吃,哪怕只是一年的都不要吃,因?yàn)檫@樣還是會(huì)有害你的身體健康。
這個(gè)要看你放了多長時(shí)間了,如果里面變質(zhì)了,或者是整體發(fā)生變化了,肯定是不能吃了,如果說沒有怎么變質(zhì),只是放著時(shí)間長了正常還是可以吃的。
你好,陳年的茶油,如果保存措施做得不好,還是不要食用,尤其容易變質(zhì),但是陳年的茶油雖然不能吃,但是,用來做藥用,倒是不錯(cuò)的選擇,茶油是非常有作用的,在我摸農(nóng)村經(jīng)常用。
而言具有去火、養(yǎng)顏、明目、烏發(fā)、延緩衰老、長壽健康等功效,中老年人應(yīng)該選用山茶油,在日本、美國、中國臺灣,山茶油被冠以“長壽油”的雅號。
這是我在萬功山茶油的官方網(wǎng)站復(fù)制過來的,希望對你有用。
茶油是油中之王,但是喝茶油對人的身體有什么好處呢?對于這個(gè)問題很多人都有一定的了解.請大家都說說吧!!!
茶油的小知識:《中國藥典》(1995年版)將茶油作為藥用油收載,茶油因其富含多種營養(yǎng)成分,內(nèi)服、外用都有很好的效用。
★ 茶油有清熱化濕、殺蟲解毒的作用。
★ 經(jīng)常服用,能抑制衰老,對慢性咽炎和預(yù)防人體高血壓、動(dòng)脈硬化、心血管系統(tǒng)疾病有很好的療效。
★ 長期服用,能清胃潤腸、可治痧氣腹痛、急性蛔蟲陰塞性腸梗阻、習(xí)慣性便秘。
★ 茶油能抗紫外線,直接搽用有防止曬斑及去皺、防止頭癬、體癬、頭屑、脫發(fā)的功效。
★ 茶油可做洗發(fā)劑和護(hù)法素中的配劑使用,能防止皮膚瘙癢、慢性濕疹。
★ 在臺灣等地,常用茶油拌飯及面條,作為婦女產(chǎn)后最佳的補(bǔ)品。
★ 在我國傳統(tǒng)的中藥配方中常以茶油調(diào)制各種藥膏、藥丸,民間常用茶油浸泡蜈蚣、螃蟹涂治瘡傷。
健康保健篇
茶油中的不飽和脂肪酸含量高達(dá)90%,是目前食用油中最高的。食用油中所含的不飽和脂肪酸是人體不可缺少的物質(zhì)。但這種不飽和脂肪酸在人體內(nèi)不能自己合成,必須由食物供給。不飽和脂肪酸供應(yīng)充足,人的皮膚會(huì)細(xì)嫩潤澤,頭發(fā)烏黑發(fā)亮;反之,如果體內(nèi)缺乏不飽和脂肪酸,就會(huì)變得皮膚粗糙、頭發(fā)脫落。
★ 茶油的保健作用主要體現(xiàn)在不聚脂上,茶油的不飽和脂肪酸含量高,所以食用后易被人體吸收、消化,而不會(huì)象一般的食用油,食用后若在人體內(nèi)未消化就會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪,并積累于內(nèi)臟及皮下組織,容易引起肥胖或其他疾病。從這個(gè)意義上講,茶油有減肥的效用。茶油還是孕婦產(chǎn)后最佳的補(bǔ)品,孕婦在產(chǎn)后食用后更有助消除懷孕期間積累的小腹脂肪,能幫助迅速恢復(fù)身材。
★ 食用茶油可提高人體酶的活性,提高代謝率,改善體質(zhì),增加人體免疫力機(jī)能,加強(qiáng)對人體的雙向調(diào)節(jié)作用,可保持充沛的精力。
★ 茶油的另一顯著優(yōu)點(diǎn)是:煙點(diǎn)高。(煙點(diǎn)是指加熱時(shí)能使油脂冒煙的最低溫度)茶油的煙點(diǎn)在200-215攝氏度,而一般食用油的煙點(diǎn)只有100攝氏度左右。這樣,在使用茶油高溫煎炒時(shí)極少產(chǎn)生油煙霧凝聚,不會(huì)產(chǎn)生嗆人的油煙,也不會(huì)使油煙凝聚粘附在廚房的墻壁上。一般食用油在使用過程中產(chǎn)生的油煙中含有大量的致癌物質(zhì),吸入肺內(nèi)會(huì)導(dǎo)致肺癌,女士們常年累月在廚房里操勞,吸入的油煙越多也就越容易得肺癌。由此看來,經(jīng)常食用茶油,可以大大減少致癌的可能性。
根據(jù)個(gè)人情況,適量就好。
煮油茶的主要原料茶葉中含有蛋白質(zhì)、脂肪、10多種維生素,還有茶多酚、咖啡堿、和脂多糖等近300種成分,具有調(diào)節(jié)生理功能,發(fā)揮多方面的保健和藥理作用。茶葉中重要成分-兒茶素是人體的自然保護(hù)神。能阻止自由基在生物系統(tǒng)中所造成的傷害,所以兒茶素具有抗氧化、抗菌、抗腫瘤、抗病毒、消臭、抑制低密度脂蛋白與血糖上升等功效。因而油茶具有防止人體內(nèi)膽固醇升高,有防治心肌梗塞的作用。茶多酚還能清除機(jī)體過量的自由基,抑制和殺滅病原菌。茶葉所含鞣酸能殺滅多種細(xì)菌,能防治口腔炎、咽喉炎,以及夏季易發(fā)生的腸炎、痢疾等。茶葉含有不少對人體有益的微量元素,有抑制癌細(xì)胞生長的作用。茶能維持血液的正常酸堿平衡,茶葉含有咖啡堿、茶堿、可可堿、黃嘌呤等生物堿物質(zhì),是一種優(yōu)良的堿性飲料。茶水能在體內(nèi)迅速被吸收和氧化,產(chǎn)生濃度較高的堿性代謝產(chǎn)物,從而能及時(shí)中和血液中的酸性代謝產(chǎn)物,保護(hù)人的造血機(jī)能。飲茶能抑制細(xì)胞衰老,使人延年益壽。茶葉的抗老化作用是維生素E的18倍以上,因而茶具有良好的美容效果。茶還有消除疲勞,促進(jìn)新陳代謝,維持心臟、血管、胃腸等正常機(jī)能的作用,能延緩和防止血管內(nèi)膜脂質(zhì)斑塊形成,防止動(dòng)脈硬化、高血壓和腦血栓。這對中老年人來說是非常需要的。茶葉中還含有防輻射物質(zhì),對經(jīng)??措娨暫烷L期在電腦旁工作的人群來說喝點(diǎn)茶,能減少電視電腦輻射的危害,同時(shí)還能保護(hù)視力。
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