茶籽油和山茶油的主要區(qū)別在于是否含有茶多酚。茶籽油中具有保健作用的茶多酚含量為2%,而山茶油中沒有。茶籽油中維生素E的含量為356mg/L,而山茶油中不含維生素E。
茶籽油中的亞油酸約為22-28%,山茶油中的亞油酸約為6-11%。茶籽油中不飽和脂肪酸的含量超過82%,而山茶油中不飽和脂肪酸的含量只有78%。兩者都是油的精華,但茶籽油更好。
區(qū)別如下:
一,成分特點上的區(qū)別:
1,山茶油:含亞油酸約6-11%、不飽和脂肪酸約78%
2,茶葉籽油:含2%茶多酚、含亞油酸22-28%、不飽和脂肪酸約83%
二,、名稱上的區(qū)別:
山茶油別名:茶籽油、油茶籽油、野山茶油、清油
茶葉籽油別名:綠茶油
茶油挺好的。茶梁亮油有保護皮膚的作用,長期的食用茶油可以預防心血管疾病,它能夠降低膽固醇和抗癌,柴油里面含有茶多虛派酚也可以有效的保護胃腸粘膜,促進腸胃差渣賀的蠕動。
不錯的畝羨,比如建宏中天的茶油含油酸、山茶甙、茶多酚、皂甙、鞣質(zhì)等增強免疫力、防輻射、降低膽固醇的成分;還富含迅鉛拍維E和鈣、鐵、鋅等微量元素,被營養(yǎng)學家譽為“生命之花”的鋅激液元素,含量是大豆油的10倍,山茶油中所含氨基酸的種類也是所有食用油中最多的。
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