老樅水仙的價格在兩千左右的已屬于中上水平了。
武夷巖茶里,水仙茶是三大最受歡迎的品種之一,可分為三個等級,新樅直接統(tǒng)稱為水仙、30~50年樹齡的茶樹稱為高樅,50年以上樹齡的茶樹稱為老樅。
老樅水仙是水仙茶中極品,品質優(yōu)異,內質豐富,有良好的保健功能,是一款不錯的好茶。倘若有幸,能領略到水仙的幽幽樅味,再帶有木質香,茶湯很飽滿,有青苔味,又有粽葉香,都是水仙茶客所渴求的。
武夷山生態(tài)保護優(yōu)渥植被繁多,而老樅水仙多生長在峽谷之間,終年云霧繚繞,空氣濕度大。這樣的環(huán)境給老樅水仙提供了特殊的“艱苦”生長條件,也正是因為這樣的特殊環(huán)境使得水仙,哪怕是同一品種生長在不同地方,所呈現(xiàn)的茶葉香氣風格也是不同的。特殊的艱苦條件下,生長了幾十年的老樅水仙更是在水仙的巖骨花香基礎上突出了山場氣息和濃烈的“樅”味,香氣有三大特征:木質香、粽葉香、青苔味。
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