金駿眉和正山小種哪個檔次高些？

紅茶中的正山小種和金駿眉是很多茶友的最愛，可是這兩種紅茶有什么區(qū)別呢？那種紅茶更好喝呢？首先我們要知道一點，金駿眉雖是正山小種的一個小分支，但如何區(qū)分兩者的不同之處呢?茶優(yōu)選就為大家精心講解一番。

正山小種和金駿眉的區(qū)別：

一、選料不同

正山小種紅茶所選用的原料是茶葉的1芽3葉，而金駿眉則全部是選取芽頭，這兩者就有著明顯的不同了。

二、工藝不同

金駿眉在制作工藝上基本上是沿襲了正山小種的傳統(tǒng)制作工藝，但兩者在制作上還是存在不同，金駿眉只在萎調(diào)的時候進行小部分煙熏，而正山小種會在萎調(diào)和烘焙是使用松柴進行煙熏。

三、口感不同

金駿眉會比正山小種更為甘甜，更泌人，所散發(fā)出來的香氣更是直達心肺，而且金駿眉較為耐泡，但是金駿眉要比正山小種的價格要貴哦。