一、淘寶上賣的祁紅,滇紅可信么?如何辨別真假
買茶葉還是自己去茶莊買比較好,可以先品嘗后買,喝茶就是追求的口感,只有親口品嘗了才知道
二、十多二十元一斤的葡萄酒是真的嗎?
肯定假的,算成本啊,一個瓶子要幾塊吧,然后葡萄一斤出七兩,要加白糖,要發(fā)酵,要過濾,要當(dāng)好長時間,人工費都不夠啊
三、什么葡萄30塊錢1斤
不太可能,除非北京附近的采摘園,特殊顧客需求。
桑葚一般都賣30元1斤,大棚賣到60元1斤,效益比葡萄高得多!
四、如何簽定紅茶的真假
鑒別紅茶的質(zhì)量
??? 紅茶有工夫紅茶和紅碎茶之分,它們的質(zhì)量鑒別如下:
??? (1)工夫紅茶:質(zhì)量鑒別有以下幾方面:
??? ①外形:條索緊細(xì)、勻齊的質(zhì)量好,反之,條索粗松、勻齊度差的,質(zhì)量次。
??? ②色澤:色澤烏潤,富有光澤,質(zhì)量好,反之,色澤不一致,有死灰枯暗的茶葉,則質(zhì)量次。
??? ③香氣:香氣馥郁的質(zhì)量好,香氣不純,帶有青草氣味的,質(zhì)量次,香氣低悶的為劣。
??? ④湯色:湯色紅艷,在評茶杯內(nèi)茶湯邊緣形成金黃圈的為優(yōu),湯色欠明的為次,湯色深濁的為劣。 ⑤滋味:滋味醇厚的為優(yōu),滋味苦澀的為次,滋味粗淡的為劣。
??? ⑥葉底:葉底明亮的,質(zhì)量好,葉底花青的為次,葉底深暗多烏條的為劣。
??? (2)紅碎茶:紅碎茶的品質(zhì)優(yōu)劣,特別著重內(nèi)質(zhì)的湯味和香氣,外形是第二位的。
??? ①外形:紅碎茶外形要求勻齊一致。碎茶顆粒卷緊,葉茶條索緊直,片茶皺褶而厚實,末茶成砂粒狀,體質(zhì)重實。碎、片、葉、末的規(guī)格要分清。碎茶中不含片末茶,片茶中不含末茶,末茶中不含灰末。色澤烏潤或帶褐紅,忌灰枯或泛黃。
??? ②滋味:品評紅碎茶的滋味,特別強調(diào)湯質(zhì)。湯質(zhì)是指濃、強、鮮(濃厚、強烈、鮮爽)的程度。濃度是紅碎茶的品質(zhì)基礎(chǔ),鮮強是紅碎茶的品質(zhì)風(fēng)格。紅碎茶湯要求濃、強、鮮具備,如果湯質(zhì)淡、鈍、陳,則茶葉的品質(zhì)次。
??? ③香氣:高檔的紅碎茶,香氣特別高,具有果香、花香和類似茉莉花的甜香,要求嘗味時,還能聞到茶香。我國云南的紅碎茶,就具有這樣的香氣。
??? ④葉底:葉底的色澤,以紅艷明亮為上,暗雜為下,葉底的嫩度,以柔軟勻整為上,粗硬花雜為下。紅碎茶的葉底著重紅亮度,而嫩度相當(dāng)即可。
??? ⑤湯色:以紅艷明亮為上,暗濁為下。紅碎茶湯色深淺和明亮度,是茶葉湯質(zhì)的反映。決定湯色的主要成分,是茶黃索和茶紅索。茶湯乳凝(冷后渾)是湯質(zhì)的優(yōu)良表現(xiàn)。
??? 國外拼配商,習(xí)慣采用加牛乳審評的方法:每杯茶湯中加入數(shù)量約為茶湯的十分之一的鮮牛奶,加量過多不利于鑒別湯味。加奶后,湯色以粉紅明亮或棕紅明亮為好,淡黃微紅或淡紅的較好,暗褐、淡灰、灰白的為不好。加奶后的湯味,要求仍能嘗出明顯的茶味,這是茶湯濃的反應(yīng)。茶湯入口后,兩腮立即有明顯的刺激性,是茶湯強度的反應(yīng),如果只感到明顯的奶味,而茶味淡薄,則此茶品質(zhì)差。
五、王師傅是賣魚的,一公斤魚進(jìn)價46元。現(xiàn)市場價大甩賣36元一斤。顧客買了一斤,給了王師傅100元假錢
顧客給的是假的等于顧客白拿魚老板還給人家30,進(jìn)價一公斤46,35一斤賣,顧客要一公斤,就是70,現(xiàn)在賣多少就是白賣,后面老板白拿的,本來可以轉(zhuǎn)24,結(jié)果顧客給假錢,白拿,老板給找30,完了給鄰居100得,30+46+100=176