奶茶制作方法和配方最正宗的？

原料：黑白淡奶 (100ml)，開水 (300ml)，斯里蘭卡烏瓦紅茶 (5g)。

方法/步驟：

1.準(zhǔn)備好所需茶、奶、糖、茶杯，烏瓦紅茶茶味偏重，取約5克左右即可。

2.紅茶倒入耐熱的器皿中，沏茶的水約90度左右。如果不方便測(cè)溫度，那么選擇開水就好。

3.加入300ml左右的開水，靜置1分鐘左右，在茶湯中加入白砂糖，可以用攪拌棒微微輔助攪拌，幫助茶葉出味。

4.待茶湯色濃，散發(fā)悠悠茶香后加入100ml的黑白淡奶。

5.稍事攪拌后倒入有濾網(wǎng)的茶壺中即可，如果沒有濾網(wǎng)也可以用奶茶的茶袋過濾。這樣就做好了一壺香噴噴的奶茶了。

食材

伯爵紅茶 1袋 、 純牛奶 240ml 、 零卡糖 2克 、 三花淡奶 50g

烹飪步驟

步驟1/7

將全部食材準(zhǔn)備好

步驟2/7

將純牛奶，三花淡奶，零卡糖混合均勻

步驟3/7

中小火煮沸1分鐘后離火

步驟4/7

加入伯爵紅茶包，浸泡20分鐘

步驟5/7

浸泡好后，將紅茶包擠擠，拿出來(lái)

步驟6/7

過濾到咖啡壺中

最后一步

奶茶就做好啦，奶香濃郁