1. 茶葉的目標(biāo)市場分析
先了解客戶的需求和喜好,如:喜歡喝什么樣的茶或者買茶自己喝還是送禮,需要性價比高的還是要知名度大的?等等問題,推薦適合客戶的茶,當(dāng)場沖泡,過程中講解這個茶的口感和滋味,不要夸張,實事求是 ,講講這個茶的產(chǎn)地環(huán)境,來歷故事,加工中的趣事等。
整個過程不要問客人買些什么,賣多少這樣都湖讓客戶產(chǎn)生戒備心理和抵觸
2. 茶葉的目標(biāo)市場分析與選擇
做茶的目標(biāo)有以下幾點:1.中國是茶葉最大的生產(chǎn)國在國際茶行業(yè)卻沒有話是權(quán),因為中沒有一個國際品牌。
2.宏揚中國茶文化,是每個中國人的責(zé)任,打造民族企業(yè)拿回國際話語權(quán)。
3.茶是最健康的飲料,堅持喝茶身心更健康。茶含有很豐富的人體所需營養(yǎng)物質(zhì),對于愛茶者也是生活的必需品。做茶就是讓每一個人都喝茶,身心更健康。
3. 茶葉目標(biāo)客戶市場
不知道你在什么地方,主營哪一類茶葉。所以只能跟你探討一些方法。做營銷,尤其是現(xiàn)在做營銷,我覺得需要的考慮的有兩個核心點:標(biāo)簽和畫像。
1、定位
(1)、產(chǎn)品定位:龍井、鐵觀音、大紅袍、竹葉青、毛尖等,是紅茶,黑茶,綠茶,還是白茶,不同的產(chǎn)品,產(chǎn)品語言肯定不一樣;
(2)、市場定位:價格,目標(biāo)客戶群。例如:26—36青年人,男性,有家室,公務(wù)人員,企業(yè)中高層。
2、提煉:產(chǎn)品、目標(biāo)客戶群、中秋節(jié)的相關(guān)元素,找到其中的契合點。
3、確定活動實施方案:定位清晰了,也找到了各元素的契合點,把活動信息精準(zhǔn)的推送到你的潛在的目標(biāo)客戶群。
4、總結(jié),與客戶互動,即使這次活動不如人意,但也要知道問題出在什么地方,隨時調(diào)整,也為下次活動更加精準(zhǔn),服務(wù)效果以及用戶體驗更加好。
其實,無論做什么就怕用心,你的真心,客戶一定能感知的到。
4. 茶葉的目標(biāo)市場定位
第一:人群定位,百事可樂定位于年輕一代的選擇,將與可口可樂傳統(tǒng)可樂與新可樂區(qū)分市場,廣告、宣傳都在這個定位基礎(chǔ)上進行傳播,成功的將百事可樂推到了全世界。
第二:成分定位,茶飲料與汽水,康師傅將冰紅茶定位于年輕、極限的市場,并茶用利樂包裝將茶飲料用低價格推出,并在當(dāng)時獨占鰲頭,成功后又推出綠茶瓶裝飲料,通過渠道直接覆蓋到市場。第三:脈動,維生飲料,運動補充飲料,在中國體育興起的時期推出,李連杰代言,迅速的占領(lǐng)了一席之地。第四:王老吉,中國傳統(tǒng)中藥飲料,功能性訴求,怕上火喝王老吉,通過賑災(zāi)捐款銷量在中國超過可口可樂。
5. 茶葉的目標(biāo)市場分析怎么寫
12月25日電 第104屆全國糖酒會將于2021年3月25日-27日在成都中國西部國際博覽城舉辦。目前,各項籌備工作已經(jīng)正式拉開帷幕。明年三月,一場規(guī)模宏大、內(nèi)涵豐富的食品酒類行業(yè)盛會將與廣大行業(yè)廠商相約蓉城,把酒言歡。
本屆糖酒會,將是全國糖酒會第31次在成都市舉辦。成都,一個正乘著大運會東風(fēng)努力發(fā)展的新一線城市,一個“一帶一路”鏈接亞歐大陸的重要樞紐城市,一個西部地區(qū)構(gòu)建雙循環(huán)新發(fā)展格局的天府之城,以其蓬勃的商業(yè)活力為世界所知曉。當(dāng)前,成都市正在加快建設(shè)全面體現(xiàn)新發(fā)展理念的國家中心城市、美麗宜居公園城市、國際門戶樞紐城市和世界文化名城,而國際會展之都就是成都建設(shè)世界文化名城大會確定的建設(shè)“三城三都”戰(zhàn)略目標(biāo)之一,是打造開放經(jīng)濟高地的重要平臺。
本屆糖酒會主題定為“促循環(huán)、開新局”,為行業(yè)健康發(fā)展服務(wù),是全國糖酒會矢志不渝的使命,伴隨消費市場的強勁復(fù)蘇,全國糖酒會也將乘風(fēng)破浪,繼續(xù)承載行業(yè)希望破冰前行。歷史與未來輝映,機遇與挑戰(zhàn)并存,全國糖酒會將攜手成都,共同推動國內(nèi)外產(chǎn)業(yè)鏈循環(huán)暢通,共創(chuàng)中國食品酒類產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新氣象。
本屆糖酒會規(guī)劃總展覽面積21.5萬平米,展覽規(guī)模創(chuàng)歷史新高,將設(shè)置傳統(tǒng)酒類、葡萄酒及國際烈酒、食品及飲料、調(diào)味品及配料、食品機械、包裝六大展區(qū),同時,在各展區(qū)內(nèi)設(shè)置食品配料和添加劑、茶葉、進口食品、休閑食品、飲品及乳制品、餐飲連鎖加盟、國際啤酒、電子商務(wù)、國際機械、火鍋、酒具、農(nóng)產(chǎn)品、扶貧鞏固等十三個細(xì)分品類特色專區(qū),助力參展商和專業(yè)觀眾精準(zhǔn)對接、高效成交。其中,位于11號館的食品配料和添加劑專區(qū),以及位于5號館的茶葉專區(qū),是本屆糖酒會上首次設(shè)立,將吸引更多相關(guān)品類專業(yè)人士到會參觀交流。
在會期,參會客商除了在遍布五光十色、琳瑯滿目展品的展場內(nèi),觀風(fēng)向、選新品、談合作之外,還可以在西博城9號館參加多場精彩紛呈的論壇活動。
第104屆糖酒會主論壇將繼續(xù)承載打造指數(shù)展會的平臺功能,邀請國家級行業(yè)協(xié)會、知名企業(yè)領(lǐng)袖和經(jīng)濟學(xué)家共聚一堂,盤點行業(yè)關(guān)鍵數(shù)據(jù),研判行業(yè)未來走勢,交流思想與模式創(chuàng)新,彰顯糖酒會作為行業(yè)“風(fēng)向標(biāo)”與“晴雨表”的功能。
第104屆糖酒會供采對接大會將特邀國內(nèi)知名連鎖商超、電商直采、區(qū)域大商等,組成VIP采購商團到會采購,根據(jù)供采需求精準(zhǔn)匹配,將組織傳統(tǒng)酒類、葡萄酒及國際烈酒、食品飲料、進口食品等專場一對一洽談活動。
在本屆糖酒會上,組委會還將舉辦集中簽約儀式暨脫貧鞏固專區(qū)特色產(chǎn)品發(fā)布會,為政府展團、國家展團、重要企業(yè)提供集中亮相的平臺;同時,積極貫徹落實國家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,幫扶脫貧鞏固專區(qū)企業(yè)特色產(chǎn)品開拓市場。
會期,還將舉辦進口食品高峰論壇、酒類食品投融資論壇、調(diào)味品行業(yè)論壇、葡萄酒高峰論壇、進口啤酒論壇、食品營養(yǎng)健康論壇、新零售論壇、國際機械技術(shù)交流會、世界營養(yǎng)師大賽中國站等一系列豐富多彩的行業(yè)主題活動。
值得一提的是,第104屆糖酒會將繼續(xù)以線上線下融合形式舉辦,主辦方將在線上打造聚合展覽展示、商貿(mào)預(yù)約、洽談交易、導(dǎo)覽資訊、展商及觀眾預(yù)登記、直播活動等功能為一體的線上平臺,為參展參會客商帶來“數(shù)字展會”的觀展體驗。
6. 茶葉目標(biāo)市場分析范文
1、學(xué)生消費群體:現(xiàn)在很多奶茶店都是把學(xué)生群體作為主流額目標(biāo)用戶人群進而定位奶茶店的市場。因為學(xué)生們比較傾向選擇價廉物美的奶茶,所以奶茶店的產(chǎn)品價格要比較實惠,選擇要豐富,可以實行薄利多銷的營銷策略,通過增加店面來消費的客流量,從而讓奶茶店更好地發(fā)展。
2、小資消費群體:對于小資消費群體,一般都是都市白領(lǐng),比較講究小資情調(diào)。所以奶茶店的經(jīng)營者要花點心思在店面環(huán)境的設(shè)計上,產(chǎn)品也要更有特色。提高了這些小資顧客們的用戶黏性,奶茶店的營業(yè)額自然不成問題。
3、高端消費群體:如果奶茶店的目標(biāo)客戶是高端人群,那么環(huán)境是需要非常注重的,環(huán)境要寬敞私密。相應(yīng)的,產(chǎn)品的口感、包裝方面也要講究檔次感。這樣的奶茶店顧客群體不需要很大,但是一定提供好的服務(wù)體驗,才能留住更多的回頭客。
7. 茶葉的目標(biāo)市場分析方法
全球茶葉產(chǎn)銷量齊升,中國茶葉市場供應(yīng)增加較快,綠茶、烏龍茶占主要地位
茶/茶飲品被譽為"世界三大飲料之一"。茶葉行業(yè)的上游為茶葉種植,上游行業(yè)的發(fā)展直接影響到茶葉產(chǎn)品原材料的供應(yīng)數(shù)量與品質(zhì);下游是終端消費者與茶葉深加工行業(yè)。
近年來,全球茶葉市場需求持續(xù)增長,其中,亞太地區(qū)的綠茶消費增長強勁,而北美、西歐的紅茶市場也已發(fā)展成熟。統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,2017年的茶葉消費量約為544萬噸,2015-2017年間年均復(fù)合增長率達4.3%,預(yù)計2018年消費量為567萬噸,到2020年全球茶葉消費量將超600萬噸。
同時,全球茶葉產(chǎn)量穩(wěn)步增長,數(shù)據(jù)顯示,2017年產(chǎn)量共557萬噸,2015-2017年間年均復(fù)合增長率達3.5%。預(yù)計2018年全球茶葉產(chǎn)量為576萬噸,到2020年產(chǎn)量將超600萬噸。
在國內(nèi)市場,由于茶園面積穩(wěn)中增長,湖北、貴州、陜西、江西等省在2017年種植面積分別增加23.6萬畝、21.5萬畝、19.3萬畝、15萬畝,茶葉產(chǎn)量在2017年達到258萬噸。消費量方面,2017年中國茶葉消費量約為193萬噸,消費量穩(wěn)步增長。2013-2017年,國內(nèi)茶葉產(chǎn)量、消費量年均復(fù)合增長率分別為7.6%、6.0%,預(yù)計2018年中國茶葉產(chǎn)量、消費量將分別在277.6、204.5萬噸左右。
目前,茶葉市場中綠茶、烏龍茶占據(jù)主要份額,2017年二者比重分別為61%、13%;但近年的產(chǎn)量比重在下降。同時,普洱茶、紅茶、白茶等其他茶葉份額逐漸提升,紅茶、黑茶、白茶、黃茶等茶類占26%。此外,市場上的柑普茶、柑紅茶、花草茶等特色產(chǎn)品及超微茶粉、抹茶、茶飲料、茶保健品等精深加工產(chǎn)品也在增加。
茶葉產(chǎn)業(yè)提檔升級,多元化、品牌內(nèi)涵、健康消費成趨勢
前瞻認(rèn)為,當(dāng)前國內(nèi)茶葉市場已經(jīng)出現(xiàn)了如下趨勢。
茶葉產(chǎn)業(yè)提檔升級。
茶葉是重要經(jīng)濟作物,也是傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。但是,我國茶產(chǎn)業(yè)大而不強、大而不精、大而不彰,質(zhì)量效益和競爭力差距明顯,影響了茶產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。
從消費習(xí)慣來看,隨著消費群體進一步細(xì)分,多元化的消費將成為茶葉市場的新趨勢。茶葉天然、健康的特點以及對茶文化的推廣,使茶葉為越來越多的人所接受,茶葉的主要消費人群也從中老年男性為主向各類人群擴散。不同類別的消費者對茶葉的消費需求也存在較大差異,由此衍生出多元化的新需求、新模式。
消費者更加注重品質(zhì)與品牌內(nèi)涵。
目前我國茶葉行業(yè)企業(yè)數(shù)量多而分散,企業(yè)整體規(guī)模不大,作坊式小企業(yè)較多,達到一定規(guī)模并擁有種植、加工、銷售全產(chǎn)業(yè)鏈的品牌企業(yè)較少。隨著國內(nèi)消費水平提高,消費者對茶葉的品質(zhì)、安全日益重視,己經(jīng)由購買非品牌茶葉逐步轉(zhuǎn)向購買品牌茶葉。
品牌內(nèi)涵變得更加重要,符合消費者感知且獨具特色的品牌將嶄露頭角。
未來幾年,茶行業(yè)“品類強,品牌弱”的局面還會長期存在,其中一個重要因素就是高度同質(zhì)化和簡單粗放的品牌建設(shè)思維。在對消費者的調(diào)研中,“品牌”成為消費者選購茶葉時的首要關(guān)注因素,消費者對于知名茶企的品牌溢價接受度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過想象。另一方面,新的業(yè)務(wù)模式以及跨界融合,將為茶企帶來更多的機會。從“+互聯(lián)網(wǎng)”、“+旅游”、“眾商模式”、“私人訂制”等新的業(yè)務(wù)模式和跨界融合不斷出現(xiàn)。
健康主題的消費需求日趨強烈。
飲茶是一種有利于身體健康、可提高生活品質(zhì)的習(xí)慣,符合現(xiàn)階段消費者對健康和高生活品質(zhì)的訴求。飲茶人群的增長帶動著茶葉市場規(guī)模擴張,促使茶業(yè)企業(yè)擴大生產(chǎn),使一些品牌認(rèn)可度高的茶葉企業(yè)脫穎而出。人們對生活品質(zhì)的要求越來越高,有機茶類似的健康類食品,必然將進入千家萬戶;在食品安全丑聞不斷爆出的今天,一些中高端人群更加需要健康的食品和綠色的食品。
——以上數(shù)據(jù)和分析參考前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國茶葉行業(yè)產(chǎn)銷需求與投資預(yù)測分析報告》。