一、四大名茶?
中國四大名茶分別是西湖龍井、碧螺春、黃山毛峰、安溪鐵觀音。
①西湖龍井,居中國名茶之冠。產(chǎn)于浙江省杭州市西湖周圍的群山之中。
②黃山毛峰,產(chǎn)于安徽省太平縣以南,歙縣以北的黃山。
③洞庭碧螺春,產(chǎn)于江蘇省吳縣太湖洞庭山。
④安溪是中國烏龍茶的主產(chǎn)區(qū),種茶歷史悠久,唐代已有茶葉出產(chǎn)。
中國四大名茶分別是:西湖龍井,中國名茶之首;碧螺春,中國著名綠茶之一;黃山毛峰,起源于清代光緒年間;安溪鐵觀音,已有二百多年歷史。
福建鐵觀音,安徽紅茶,杭州烏龍茶,云南普洱茶。福建茶有大紅袍,水仙,金駿眉,還有巖茶,白茶,都是很好喝,安徽紅茶也很古老一流。
二、龍井茶和碧螺春的區(qū)別
井茶是漢族傳統(tǒng)名茶,著名綠茶之一,碧螺春是中國傳統(tǒng)名茶,中國十大名茶之一,也屬于綠茶類,那么龍井茶和碧螺春有什么區(qū)別嗎,下面就一起來看看吧
龍井茶和碧螺春的區(qū)別 龍井茶和碧螺春的產(chǎn)地區(qū)別
1、龍井茶:龍井茶產(chǎn)于浙江杭州西湖龍井村一帶,根據(jù)產(chǎn)地又細分為獅、龍、云、虎,民國后梅家塢的產(chǎn)量有了很大的提高,以前人們按照五個產(chǎn)地的不同品質(zhì)劃分龍井茶的質(zhì)量排名,分別是獅、龍、云、虎、梅,解放后龍井茶在浙江省內(nèi)得到了廣泛的種植,品質(zhì)參差不齊,當(dāng)前統(tǒng)一分為西湖龍井、大佛龍井、錢塘龍井和越州龍井,以西湖龍井品質(zhì)最佳。
2、碧螺春:碧螺春產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區(qū))一帶,所以又稱“洞庭碧螺春”,2002年經(jīng)國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗總局批準(zhǔn),獲得原產(chǎn)地域標(biāo)志產(chǎn)品保護,西山鎮(zhèn)(今金庭鎮(zhèn))全境十二個行政村都種茶。
龍井茶和碧螺春的外形區(qū)別
1、龍井茶:龍井茶外形扁平光滑,苗鋒尖削,芽長于葉,色澤嫩綠,體表無茸毛,清明節(jié)前采制的龍井茶簡稱明前龍井,美稱女兒紅。
2、碧螺春:碧螺春條索緊結(jié),蜷曲似螺,邊沿上一層均勻的細白絨毛,“碧螺飛翠太湖美,新雨吟香云水閑”,喝一杯碧螺春,仿如品賞傳說中的江南美女。
龍井茶和碧螺春的茶湯區(qū)別
1、龍井茶:龍井茶的`茶湯具有蘭花豆香,湯色碧綠清澈,葉底柔勻嫩綠明亮。
2、碧螺春:碧螺春的茶湯香氣大體分為花果香和板栗香兩種,色碧綠黃瑩,葉底細嫩成朵。
龍井茶和碧螺春的來由區(qū)別
1、龍井茶:龍井茶位列我國十大名茶之一,具有1200多年歷史,明代列為上品,清順治列為貢品,清乾隆游覽杭州西湖時盛贊龍井茶,并把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹封為“御茶”。
2、碧螺春:碧螺春據(jù)清代王應(yīng)奎《柳南隨筆》記載,清圣祖康熙皇帝于康熙三十八年(1699)春,第三次南巡車駕幸太湖,巡撫宋犖從當(dāng)?shù)刂撇韪呤种煺庂彽镁频摹皣樕啡讼恪边M貢,帝以其名不雅馴,題之日“碧螺春”,這即是碧碧綠黃瑩,葉底細嫩成朵。
三、乾隆下江南時每次都住哪?
一般住在各地官員修建的行宮里
乾隆帝于乾隆十六年、二十二年、二十七年、三十年、四十五年、四十九年六次巡幸江南,每次路線不同,住宿也不相同,一般是住在各地官員為他修建的行宮里,如天寧寺行宮、焦山行宮等。
作為清朝入關(guān)后的第四任皇帝,乾隆其實是很幸運的。當(dāng)他接手皇位時,清朝已經(jīng)有順治、康熙、雍正打下的豐厚基業(yè)。乾隆不僅不像自己的父親那樣,繼承皇位時需要經(jīng)過激烈爭奪。
他接手的又是一個國力正在不斷上升,吏治又比較清明的帝國。而且,乾隆在位時間也很長。他在皇位待了整整六十年,才把皇帝交給嘉慶,自己又當(dāng)了三年多的太上皇。
過去中國歷史上,在位時間這么長,且如此長壽的皇帝,確實少見。充實的國庫,以及超長待機的在位時間,讓乾隆可以有頻繁到江南游覽的機會。按照現(xiàn)有記載,乾隆一共六次到江南巡游。這個也是乾隆效仿祖父康熙的意思??滴跻苍蜗陆涎惨暋V徊贿^,乾隆下江南的過程,會更為奢侈繁華。
因為康熙到江南,主要還是為了治水。乾隆下江南,當(dāng)然也有這個目的。他自己就曾說過,巡視江南時,要注意河工。因為運河關(guān)系到南北漕運等問題,分量極重。
不過,乾隆去江南,除了巡視,也更多摻雜游玩的性質(zhì)。所以,到了江南以后,去哪里,住哪里,做什么,都是有需要特殊安排的。
雖然乾隆在第一次下江南時,自己是因為姜娜地區(qū)百姓請求,效仿祖父康熙,到江南訪問民情,考察民間疾苦。順便帶太后游玩,讓自己盡孝心。但是,從整個游玩過程來看,很明顯不是這樣的。
乾隆皇帝每次下江南的時間,都選擇在春天的時候。這個時候,氣候開始升高,北方化凍,南方更暖和些。沿京杭大運河南下,兩岸景色逐漸展開,可以看到地域帶來的變化。
春暖花開,正是江南最宜人的時候。每次到了江南,揚州城都是乾隆南巡必去的城市。古人云:“腰纏十萬貫,騎鶴下?lián)P州?!闭f的正是揚州城在當(dāng)時人們心目中的地位。
自京杭大運河開通后,揚州作為沿岸城市,商貿(mào)日漸發(fā)達。揚州風(fēng)景文化,在清朝時,也是首屈一指。除了揚州,蘇州、杭州也是乾隆常去的城市。
蘇州的園林,杭州的山水,都各有一番獨特韻味,人間少有的風(fēng)光。乾隆每次南下的路線都不同,最遠曾到達浙江紹興。除了游玩,乾隆還曾到明孝陵祭拜過。
游玩過后,乾隆都會寫詩題詞??陀^的說,乾隆寫的詩有不少,但水平大多一般。只是乾隆不改雅興。游玩寫詩重要,住所安排,同樣重要。對于江南地區(qū)的官員來說,這是一個給皇帝拍馬屁的好機會。
畢竟北京城也離得遠,交通又不方便,皇帝不可能經(jīng)常來。對于乾隆來說,如果真的要效仿康熙,就應(yīng)該拒絕地方官員的諂媚討好。康熙當(dāng)年南巡的時候,雖然修建行宮,可基本都住在大臣家里,甚至有一次還是在船上度過的。
而乾隆南巡的時候,雖然表面上的明令地方官員不要搞浮夸奢侈的作風(fēng)。實際上,在第一次南巡的時候,乾隆就提前派遣一位親王去打點行程。這本來也沒有什么。
可是,對于那些給乾隆到處修建行宮的地方官員,朝廷不僅不懲罰,反而給了他們更多獎賞。等于是鼓勵他們,繼續(xù)討好皇帝。
沿路排場、修建行宮,都意味著大興土木,征發(fā)民夫,老百姓要辛苦干活了。乾隆的行宮,自然不會差到哪里去。在乾隆南巡居住的地方里,除了位于三叉河畔的塔灣行宮是在康熙時期就修建的,其余大部分,都是乾隆時新修的。
而且,塔灣行宮在乾隆入住前,也進行了修繕。那些新建的行宮,也都極為奢華。如徐州乾隆行宮是在乾隆二十二年營建的,整個行宮無論規(guī)模,用料,材質(zhì),都是富豪大戶都難以比擬的。
乾隆還住過天寧寺行宮、焦山行宮等地。也就是說,乾隆下江南時,更多是住在各地官員為他修建的行宮里。這些行宮的選擇,也非常有講究。修建的地點,必須方便乾隆到江南其他地點游覽。行宮周圍的風(fēng)景,也一定不能差。
如焦山行宮,這個地方所處的位置是長江中唯一四面環(huán)水的島嶼,風(fēng)景又好。乾隆曾八次上焦山,留下大量筆墨碑刻。如此豐厚的款待,也難怪乾隆對江南會如此贊不絕口,說道:“江南名勝甲天下,誠親掖安輿,跳攬山川之佳秀,民物之豐美。”