請問菊花茶可不可以用來煮茶葉蛋哦？家里有些不太好的小菊花想拿來煮茶蛋，味道會不會古怪?。?

一、請問菊花茶可不可以用來煮茶葉蛋哦？家里有些不太好的小菊花想拿來煮茶蛋，味道會不會古怪啊？

當然是不一樣啊，我感覺最好的味道還是用鐵觀音茶葉合在一起煮啦。

二、茶葉蛋怎么做？

茶葉蛋

食材：雞蛋8個，桂皮2片，香葉3片，冰糖一顆，八角3顆，紅茶一小把，山柰兩顆，花椒粒十幾顆！

做法：

1、雞蛋洗凈冷水下鍋煮8分鐘撈出過涼水降溫！

2、把雞蛋殼敲破，鍋里放入所有配料，加入4勺生抽！

3、再加入兩勺老抽，沒過雞蛋的清水大火煮開，小火燜煮20分鐘即可！待涼可以放冰箱冷藏一個晚上口感更好哦！

好吃不胖的茶葉蛋就做好了，是不是特別簡單呀！喜歡的小伙伴趕緊做起來吧！

三、茶葉蛋做法步驟

茶葉蛋的做法

食材:雞蛋6顆，醬油、生姜、茶葉、鹽、冰糖適量。

1，將洗干凈的雞蛋放到鍋里煮8～10分鐘。

2，將煮好的雞蛋用涼水泡冷，再把雞蛋殼敲碎，注意不要把雞蛋皮揭開。

3，把蔥、姜、茶葉、醬油和冰糖倒入鍋中，雞蛋也放入鍋內(nèi)，多加點水，因為煮的時間比較長。

4，煮一個小時左右，加入鹽再煮五分鐘就可以關火了。

5，關火后讓雞蛋在鍋內(nèi)浸泡一段時間，浸泡時間越長就越入味哦。入味以后得雞蛋，剝開之后會有大理石一樣的花紋，這樣吃起來也更香。

喜歡吃辣的朋友可以加入辣椒一起煮哦。

雞蛋洗凈冷水下鍋，放入煮茶葉蛋的料包，放入老抽調(diào)色，放入食鹽，味精，小火開鍋慢慢地煮，雞蛋熟透后，用飯勺輕輕打破雞蛋皮，但是一定要保證雞蛋皮不會脫落，然后繼續(xù)小火慢煮，剝開雞蛋，見雞蛋已經(jīng)變成色，已經(jīng)入味三分，就不要再煮了、保溫狀態(tài)燜制2小時，茶葉蛋蛋黃已經(jīng)變色，說明茶葉蛋已經(jīng)煮透，這時茶葉蛋才算做好，煮好的茶葉蛋口感鮮香，老少皆宜。

第一步先熬茶葉蛋的湯汁。在一定量的水中加入生抽老抽鹽香葉八角。茶葉。媳婦兒。稍稍偏咸一點。然后。ok煮一小會兒。讓味兒入湯。范。旁邊備用。第二步煮蛋。洗凈的雞蛋。冷水下鍋。開火。過八分鐘。關火。們一分鐘。取出。去掉蛋殼。用牙簽在每只蛋上。扎一些小孔。然后放入。第一步的湯汁總。好。半天。帶湯汁入味。導彈。那以后。九?？梢猿粤?。

茶葉蛋做法步驟是:涼水下鍋，待雞蛋外邊的蛋白凝固住以后，把雞蛋打碎，放入茶葉、食鹽，繼續(xù)煮，直到雞蛋入味。

茶葉蛋的做法，先把雞蛋洗凈放到鍋里，在放煮茶蛋的料包，開火煮十分鐘，然后在調(diào)到小火，把雞蛋用勺子打出裂痕在煮5分鐘，把火換點放置一小時就可以吃了