保溫杯可以泡茶嗎?
關(guān)于保溫,現(xiàn)在市面上質(zhì)量可靠的保溫杯一般使用不銹鋼內(nèi)膽,盛裝咖啡、茶、飲料一般并不會(huì)損壞杯子,所以也不會(huì)影響其保溫性能。
保溫杯保溫性能失效最常見的原因是磕碰。即使是小的碰傷也可能造成真空保溫層失效,使保溫性能大打折棗鏈扣。
關(guān)于泡茶,使用保溫杯泡茶是沒有安全問題的。但泡茶最好的方式不是使用保溫杯,因?yàn)椴枞~最佳的沖泡方式是使用預(yù)熱的瓷質(zhì)容器和90-95度熱水在室溫下沖泡。
用保溫泡茶杯會(huì)使茶葉長(zhǎng)時(shí)間在過熱的水中浸泡導(dǎo)致可溶成分在第一次沖泡就大量溶出,不僅破壞茶的風(fēng)味,而且有損其營養(yǎng)價(jià)值。
但如果不那么講究的話,是可以使用保溫杯開蓋泡茶的。
為何不宜用保溫杯泡茶?
茶葉是一種富含營養(yǎng)成分的飲料。茶葉中含有茶多酚、單寧、芳香物質(zhì)、氨基酸和多種維生素。當(dāng)用開水在壺或普通杯中泡茶時(shí),大量的有益成分溶解在水中,使茶湯產(chǎn)生一種芳香氣味,同時(shí),又使茶多酚和單寧等成分略滾水中,使茶湯略帶有爽口苦味可以說恰到好處。而用保溫杯泡茶,由于溫度一直保持很高,故使芳友賀香物質(zhì)很快揮發(fā)掉,從而減少了應(yīng)有的芳香。
另外由于高溫還能使茶多酚和單寧搔出過多,使茶湯色濃,味苦澀,并有悶漚味。此外,由于維生素不耐高溫,故長(zhǎng)時(shí)間高溫浸泡使其損失較大。因此,不宜用保溫杯泡茶。
保溫杯泡茶有什么危害?
如果用保溫杯泡茶會(huì)降低茶葉的功效。茶葉富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖、維生素以及礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分,是一種天然的保健飲料,其中所含的茶多酚、咖啡堿、單寧、茶色素等,又具有多種藥理作用,長(zhǎng)時(shí)間衡定的高溫使得茶葉功效降低。
如果用保溫杯泡茶會(huì)茶水苦澀味加重。茶葉長(zhǎng)時(shí)間浸泡于高溫水中,就像溫火煎煮一樣。茶多酚、單寧等物質(zhì)會(huì)大量浸出,使茶水顏色濃重,有苦澀味。
如果用保溫杯泡茶會(huì)使茶香減少,有害物質(zhì)增多。茶同時(shí),由于一直保持很高的水溫,茶中的芳香油會(huì)很快大量揮發(fā),鞣酸、茶堿大量滲出,這樣不僅降低了茶葉的營養(yǎng)價(jià)值,減少了茶香,還使有害物質(zhì)增多。
如果用保溫杯泡茶會(huì)降低茶葉保健功能。維生素C等營養(yǎng)物質(zhì)在水溫超過80℃時(shí)就會(huì)被破壞,長(zhǎng)時(shí)間高溫浸泡會(huì)使其損失過多,從而降低了茶的保健功能。
所以綜上所述,如果在不講究情況下是可以用凳告孫保溫杯泡茶的,但是我們要喝上一杯保健、茶香濃郁的熱茶,最好用紫砂壺或陶瓷、蓋碗茶具沖泡,不易用保溫杯,畢竟從以上保溫杯泡茶的危害中我們可以看出,它只是用來裝水保溫的,而不是泡茶用的器具。因此,建議不要用保溫杯來泡茶。
最近很流行一句歌詞,叫保溫杯里泡枸杞,在遛彎時(shí)會(huì)發(fā)現(xiàn)多數(shù)中年人會(huì)攜帶保溫杯,打開以后有股濃重的茶葉味道。保溫杯泡茶真的健康嗎?
這三個(gè)生活陋習(xí)在逐漸傷害你的身體,一起了解。
一、保溫杯泡茶
保溫杯比較適合外出攜帶,大小方便既能確保水的溫度合適,一些喜歡喝茶的朋友也會(huì)將茶葉放入保溫杯中,方便飲用。其實(shí)這種做法是錯(cuò)誤的,保溫杯具有較強(qiáng)的密封性,由杯蓋、內(nèi)丹、外殼組成,它們可以確保水溫快速下降。
而將茶葉放入這種環(huán)境中會(huì)因?yàn)槊芊獾母邷丨h(huán)境導(dǎo)致茶多酚、單寧物質(zhì)大量的益處,影響到口感。而茶葉上的農(nóng)藥殘留物質(zhì)也會(huì)粘附到杯壁上,茶葉在沖泡過程中容易形成茶垢,不及時(shí)的清洗很容易形成茶垢,這樣在化學(xué)殘留下就會(huì)導(dǎo)致金屬超標(biāo),危害身體。所以想要喝茶還是要使用好的陶瓷茶具,建散橋議不要用保溫杯泡茶。
二、飯后一支煙
飯后一支煙,賽過活神仙,這是大家最常聽見的口語。喜歡抽煙的人都會(huì)在飯后迫不及待的抽上一支煙,這種做法是錯(cuò)誤的。吸煙本身就危害身體,而在飯后立馬抽煙會(huì)將傷害提高很多。人在吃過飯后,腸胃功能開始快速工作處理食物,這時(shí)候人的血液循環(huán)最快,如果這個(gè)時(shí)候?qū)⑾銦熤械奈镔|(zhì)吸入肺部,會(huì)造成較大鎮(zhèn)燃的傷害,時(shí)間久了以后吸煙的后果會(huì)逐漸顯現(xiàn)。
三、嗜飲咖啡
眾所周知,咖啡中含有咖啡因,對(duì)身體有一定的危害,但是喜歡喝咖啡的人還是很多,是因?yàn)榭Х瓤梢蕴岣呷说淖⒁饬?,提高工作效率。于是一些上班族為了加班熬夜?huì)過量的飲用咖啡。如果一個(gè)人每天飲用5杯咖啡或者更多,就會(huì)會(huì)增加他患心臟病的幾率,高達(dá)常人的兩倍,咖啡需要適量飲用才行。
在了解到這三個(gè)生活陋習(xí)后你還會(huì)這樣做嗎?其實(shí)很多事情大家都知道這是錯(cuò)的,但是為了滿足自己欲望還是不得已,像吸煙危害健康,還是不少人選擇吸沖旅猛煙。如果你有這些陋習(xí)該怎么辦呢?
盡量將危害減到最低值。生活習(xí)慣需要自己把控,建議吸煙人群減少吸煙量,喜歡喝咖啡做到適量,不能依賴咖啡帶來的功效。健康生活,才能幫助我們見識(shí)更美好的生活
可晌滲以用保宴并脊溫杯泡蔽羨茶嗎?#星知計(jì)劃#
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