描寫茶葉香味的詞語有哪些

1. 描寫茶葉香味的詞語有哪些

口感形容”在茶葉評審上就是——滋味評語:回甘、濃厚、醇厚、醇和、純正、淡薄、粗談、枯澀、熟味、水味、高火味、焦味、異味。共13種形容。

常見形容茶味道的詞語

甜美【解釋】泛指氣、味美好?！境鎏帯勘蔽嘿Z思勰《齊民要術(shù)·種蒜》：“蒜宜良輭地。白輭地蒜甜美而科大。”

清香【解釋】清淡的香味?！境鎏帯磕铣?宋 謝靈運《山居賦》：“怨清香之難留，矜盛容之易闌。”

濃郁【解釋】（花草等的香氣）濃重：濃郁的花香迎面撲來?！境鎏帯棵?田汝成 《西湖游覽志馀·偏安佚豫》：“宮姬韶部，儼如神仙，天香濃郁，花柳避妍。”

苦澀【解釋】又苦又澀的味道【出處】《后杞菊賦》序：“ 天隨生自言常食杞菊，及夏五月，枝葉老硬，氣味苦澀，猶食不已。”

香醇【解釋】（氣味、滋味）香而純正?！境鎏帯俊稇?zhàn)國策·齊策四》：“ 孟嘗君 使人給其食用，無使乏。” 宋 葉適 《除淮東總領(lǐng)謝表》：“伏念序遷學校，固慚課業(yè)之荒唐；內(nèi)迫家門，重困食用之微薄。”

齒頰留香【解釋】齒頰，嘴巴。 留香，保留香味。吃了或飲了東西后嘴巴還保留著食物的香味?！纠洹科奋弑M享茶趣，啜飲一口，齒頰留香。

回味無窮【解釋】回味：指吃過東西以后殘余的味道。比喻事后越想越覺得意味深長。【出處】宋·王禹偁《橄欖》詩：“良久有回味，始覺甘如飴。

人們對茶味的分類

毫香

毫香通常是形容干茶能明顯看到許多白毫的茶葉，在沖泡時散發(fā)出來的香氣。

一般有毫香的茶，原料等級都比較高，而且茶葉一定要有大量的毫毛，毫香明顯的多見于新茶。例如白毫銀針就會有明顯的毫香。

火香

火香一般是茶葉在干燥時溫度比較高，或者在精制時適度焙火帶來的。通常濃香型的烏龍都會帶有，而炒青綠茶和黃大茶等也會有?；鹣闩c高火味不同，高火味是焙火或干燥工藝過度帶來的不適氣味。

陳香

陳香一般是形容黑茶、普洱茶等，后期還可以繼續(xù)轉(zhuǎn)化的茶類在轉(zhuǎn)化過程中，自然氧化帶來的香氣。

果香

茶葉中出現(xiàn)的果香種類很多。自然的果香主要是茶樹品種和工藝造成的，也有再加工茶是添加外源物或者是窨制形成的，比如荔枝紅茶。自然的果香最常見于紅茶和烏龍茶。

清香

清香多出現(xiàn)于綠茶和普洱生茶新茶。清香和青味不同，清香是能令人愉悅的自然而帶鮮爽的香氣。青味一般則是殺青不足，帶來的令人不適的類似青草的氣味。

嫩香

嫩香是一種清鮮、細嫩的香感，植物鮮嫩部分散發(fā)出來的出眾香氣。一般原料等級高、工藝到位、保存得當?shù)木G茶、黃茶都會有。比如黃山毛峰、信陽毛尖、都勻毛尖等。

甜香

甜香就是在香氣成分中能夠明顯感受到甜味。甜香在紅茶中比較容易感受，比如焦糖香、蜜糖香、桂圓香等。其他茶類也會見到，比如工藝精制的黃芽茶也會有甜玉米須水的香氣。

松煙香

干燥過程中，使用特殊松木等熏煙制作的茶，一般都有較舒適的松煙香。有松煙香的茶有例如傳統(tǒng)正山小種、溈山毛尖等。

花香

花香的類型很豐富，根據(jù)花香給人的感受，將其分為清雅型的花香和濃郁型的花香。自然形成的花香，既有茶樹品種的關(guān)系，也離不開工藝。

通常以品種為主帶來的花香，以廣東單叢茶為代表，而紅茶的花香，則主要是工藝帶來的。還有一種花香，以是花茶為代表，利用茶葉的吸附性，吸收外源花朵的香氣。

高香

一般指香氣高揚而且持久，刺激性強。

純正

一般指香氣純凈，既不高揚也不沉悶，沒有異雜味。

悶氣

悶氣是屬于不愉快的香氣，沉悶而不爽。一般是茶青在烘焙后，未適當攤涼而形成的。

高火味

這是指茶葉加溫干燥過程中，溫度高、時間長、干度十足所產(chǎn)生的令人不適的氣味。

陳氣

一般指是綠茶、黃茶類在貯藏過久后產(chǎn)生的陳變氣味。

青氣

一般是指茶葉帶有鮮葉的青草氣。一般是令人不愉悅的，也稱青臭氣。

透蘭

透蘭，是指茉莉花茶中透出了蘭花的氣味。

細銳

指茶香高揚，香味仿若有實體、有質(zhì)感，細膩如絲，令人愉悅，同時給人清晰的感受。

3. 形容茶葉的香氣的成語

品茶名詞解釋　　1茶性：口感的刺激性。包括香型和苦澀度，常用“強、弱”來形容。　　2茶質(zhì)：湯質(zhì)在口腔中的飽滿度。包括滑度、甜度、回甘度、底蘊及耐泡程度，常用“厚薄”來表達?！　?茶氣：是由茶葉中有機鍺與多糖類結(jié)合而溶于水產(chǎn)生。茶氣在老茶中易出現(xiàn)，常表現(xiàn)有打嗝、身體發(fā)暖、發(fā)熱、發(fā)輕汗等?！　?苦味、澀感：苦是一種味道，澀是一種感覺?？嗍怯刹枞~內(nèi)含物中的茶堿產(chǎn)生，澀是口腔中細嫩組織收斂的表現(xiàn)?！　?生津：指兩頰、舌面、舌底、有小氣泡不斷的涌出?！　?回甘：指苦味在口中轉(zhuǎn)甜的過程?！　?收斂性：品茶后，舌面和口腔四周出現(xiàn)的緊繃感，多為澀感的表現(xiàn)?！　?香氣：鮮葉在制作工藝中產(chǎn)生味道變化，常用濃淡來表達?！　?水性：指茶湯帶給口腔的每種不同的感覺，如滑、化、活、砂、厚、薄、利?！　?0層次感：層指重疊之象，次指先后順序。指茶湯香氣和滋味在口腔中轉(zhuǎn)變的感覺?！　?1陳韻：經(jīng)歲月陳化而產(chǎn)生的韻味，常在有一定年份的舊茶中易感到?！　?2喉韻：品茶后，茶湯帶給喉嚨的感覺，如甘、潤、鎖喉?！　?3飽滿：指茶湯物質(zhì)豐富而帶給口腔的一種充實感?！　?4果酸味：品茶湯時帶有鮮味，像新鮮的酸果味。　　15煙熏味：由人工烘焙時產(chǎn)生，并非指不好的氣味，隨時間陳化，會揮發(fā)轉(zhuǎn)化而產(chǎn)生其它香味?！　?6青味：殺青溫度不夠或時間不足而產(chǎn)生，嚴重時會有“青腥味”?！　?7水味：沖泡或儲藏不當產(chǎn)生的茶水分離?！　?8酸味：在揉捻后未曬干，壓制時所含水分過高而產(chǎn)生。

4. 形容茶葉色澤味香的詞語

茶葉的主要特征，簡而言之用“色香味”來描述。

● 茶葉的“色”。茶葉有三色：干茶色、湯色、葉底色。

● 茶葉的“香”。茶葉首先是以香而招人所愛的。茶葉不同的香氣，主要來自于其芳香物質(zhì)的含量與成分不同。

● 茶葉的“味”。茶葉味道的形成，與茶葉的地理位置、氣候條件、生長環(huán)境、土壤條件、制作工藝，后期陳化、等諸多因素密不可分的。

5. 形容茶葉香味

1、自古以來，人們一直把蘭花視為高潔、典雅、爰國與堅貞不渝的象征。蘭花，風姿素雅，花容端莊，幽香清遠。蘭花，飄逸俊芳，綽約多姿的葉片；高潔淡雅，神韻兼?zhèn)涞幕ǘ洌患冋鲞h，沁人肺腑的香味，讓人陶醉。

　　2、不久，蘭花長出了一個個嬌嫩的花苞。像一個個鮮綠的小小吊燈，吊在花徑的稍頭，把那彎彎的花徑，變得更彎了。

　　3、一串紅的莖是碧綠的，像是哪個雕刻家用翡翠磨制出來的。它的葉子是橢圓形的。一朵朵小巧玲瓏的紅花像一個個小鈴鐺，仿佛你輕輕一碰，就會叮當作響。

　　4、小小白蘭花，開在月光下，夢一般輕柔，蜜一樣甜，香飄沁心田。

6. 形容茶的香味的形容詞

描述茶葉的詞語有哪些一些用來形容茶葉的詞語，成語？

答：清洌 醇厚 芬芳 濃釅 怡人 清香 沁著茶香 齒頰留香 芝蘭之氣 舌尖微甜

1、清洌

【全拼】: 【qīnɡ liè 】

【釋義】: 1.見"清冽"。

2、醇厚【全拼】: 【chúnhòu】【釋義】: （1）（氣味、滋味）純正濃厚。（2）同〖淳厚〗。

3、芬芳【全拼】: 【fēnfāng】【釋義】: 香；香氣：～的花朵｜空氣里彌漫著桂花的～。

4、清香【全拼】: 【qīngxiāng】【釋義】: 清淡的香味：～的松子｜晨風吹來野花的～。

5、濃釅【全拼】: 【nónɡ yàn 】【釋義】: 1.汁液稠，味道厚。

7. 形容茶葉香的詞語

1，香如蘭桂，味如甘霖 ；

2， 香氣洋溢 ；

3， 馥郁芬芳；

4，茶香四溢；

5，清香可口；

6，悠悠茶香。

8. 描寫茶葉香味的詞語有哪些三年級

口感清爽，余韻無窮，如飲甘露，鮮香可口，香氣撲鼻，六神送爽，金樽甘露，清涼可口，馨香濃郁，入心入肺，果色誘人，沁人心脾，回味無窮，甘美多汁，汁甜肉嫩，汁香味濃，甘甜適口，果肥汁甜，口感極佳，香氣濃郁，馨飄萬國，清淡淡可口，九鼎茶開，舒服愉悅，美酒佳釀

9. 描述茶葉香氣的詞語

1、清洌

【解釋】：水質(zhì)清澈而透亮。

【造句】：現(xiàn)在泉水的旁邊建有茶室，專用清洌的白鶴泉水沏茶，供游客品嘗。

2、醇厚

【解釋】：指口味純正濃厚，亦指淳樸厚道，形容為人淳厚謙遜，此時同"淳厚"。

【造句】：華麗的往往虛?。淮炙椎耐己?。

3、芬芳

【解釋】：指味道清新宜人，讓人聞起來感到很舒服，于花朵或水果上發(fā)出為最多。

【造句】： 西湖公園里栽種著各種各樣的花草，散發(fā)出撲鼻的芬芳。

4、濃釅

【解釋】：汁液稠,味道厚。

【造句】：這套手法人人嫻熟,宗旨是隨時保持杯燙水燙以品嘗濃釅茶香。

5、怡人

【解釋】：一般指秀美的景色或清馨、淡雅的花香給人造成的心醉的感覺。

【造句】：我的家在市區(qū)的邊緣，空氣清新怡人。

6、清香

【解釋】： 清淡的香味。

【造句】： 春天校園里百花齊放，散發(fā)出陣陣清香。

7、清香可口

【解釋】：淡淡的清香。

【造句】：西山茶名聞遐邇,清香可口,遠銷各地.

、齒頰留香

【解釋】：基本意思為吃過美味之后，牙齒和兩頰逐漸感覺到香甜的味道。

【造句】：橙黃的烏魚子風味獨特,吃后齒頰留香,深受大眾的喜愛。

9、香氣洋溢

【解釋】：散布很遠的香氣。

【造句】：催生惦念的青芽，清風搖曳我真誠的牽掛；綻放思念的鮮花，香氣洋溢我真摯的表達；書寫簡簡的短信，春風鼓蕩我春的祝福：愿你快樂每一分。

10、茶香四溢

【解釋】：形容茶的味道很香。

【造句】：書房中茶香四溢,林微音卻沒有心思去品嘗這味道醇香怡人的茶水,一對眉目顧盼生姿,竟是盯著少年不曾移動過半分。

10. 形容茶葉的味道的詞

1、沁人心脾[ qìn rén xīn pí ]：沁：滲入。原指芳香涼爽的空氣或飲料使人感到舒適。也形容詩歌和文章優(yōu)美動人，給人清新爽朗的感覺。

例句：茉莉花盛開時節(jié)，芳香四溢，沁人心脾。

2、芬芳馥郁[ fēn fāng fù yù ]：芬芳：指香氣；馥：香氣；馥郁：香氣濃厚。形容香氣非常濃。

例句：這里芬芳馥郁，馨香滿鼻，二人輕輕地踩著靈乳石，邁向中間的那個小池。

3、異香撲鼻[ yì xiāng pū bí ]：不同尋常的香味撲鼻而來。

例句：放眼望去滿山一片金黃，樹上結(jié)滿不知名的果子，走近了就會異香撲鼻。

4、香氣四溢[ xiāng qì sì yì ]：香香的氣味四處飄溢。

例句：一群蜜蜂像云朵般地聚集在香氣四溢的花叢里，盡情吮吸著大自然的結(jié)晶。

5、回味無窮[ huí wèi wú qióng ]：比喻回想某一事物，越想越覺得有意思。

例句：那首詩有如空谷足音，讓人回味無窮。

11. 描寫茶葉香味的詞語有哪些四個字

古代的墨在制作時會加入一定成分的香料，制成后加水研磨時就會有香味。