4月19日最新咨詢：“七安紅”春茶開始采收，新一輪老茶樹認(rèn)養(yǎng)開啟！
清明、谷雨兩個節(jié)氣之間，是溫州文成縣山區(qū)最好的采茶時節(jié)，作為“文成貢茶”之一的“七安紅”，也開始采摘了。
按照畬族傳統(tǒng)，采茶之前需要舉行“喊山”儀式，祈求神靈保佑茶事順利，祈冀茶葉發(fā)芽，茂盛豐收。
采茶嘍……坦晡聽特哩……郎講來啊……
當(dāng)姑娘小伙們原生態(tài)的畬歌聲悠揚回響在山谷，標(biāo)志著今年的“七安紅”春茶正式開采。
“七安紅”產(chǎn)自文成縣周山畬族鄉(xiāng)際下民族村老茶園，這里海拔500多米，雨水充沛，常年云霧繚繞。茶樹來源于20世紀(jì)60年代“農(nóng)業(yè)學(xué)大寨”時期種植的淳安鳩坑種，為有性繁殖的群體種高山野生茶樹。
茶園里，畬族姑娘和小伙們身著傳統(tǒng)服飾，一雙雙靈巧的雙手在茶樹間輕盈飛舞，將一片片嫩綠的茶葉輕輕采摘。
紅藍相間的身影，碧綠如玉的茶樹，清新幽雅的茶香，讓人心曠神怡。
在他們身后，幾位畬族老茶農(nóng)一邊自己采著茶，一邊指點著這些年輕人。
誰能想到，就在幾年前，茶園還處在荒廢狀態(tài)，珍貴的老茶樹無人管、無人摘。村里的年輕人全部外出打工，村集體收入很低……
自從2020年安基金來到際下村并決定以這里為試點，助力山區(qū)鄉(xiāng)村振興之后，一切都改變了。
首先是村里到鄉(xiāng)里的公路修好了，然后村里到老茶園的山路也修好了。路好了，際下村的變化就更快了。
2022年，村里的老茶園經(jīng)安基金出資修整后，正式命名為“七安茶園”，所產(chǎn)茶葉以“七安茶”品牌推向市場，獲得了廣泛好評。
2023年，在安基金的協(xié)助推動下，“七安茶園”又引入中國茶科所技術(shù)力量，茶葉品質(zhì)得到全面優(yōu)化。“七安茶”品牌也正式升級為“七安紅”，躋身“文成貢茶”之列，并參加了2023中國（溫州）茶葉博覽會。當(dāng)年，“七安紅”銷售額達22萬多元，給村集體和茶農(nóng)們帶去了實實在在的好處。
安基金還在際下村開設(shè)安仁小舍和暖心食堂為老人們提供餐食，極大地方便了老人們的生活。
當(dāng)人們在享受“七安紅”的醇香回甘時，一份份愛心也傳遞到畬族山村的老人那里，他們獲得了營養(yǎng)可口的餐食以及貼心的助老服務(wù)。安基金還每隔一段時間，為村里的老人舉辦集體生日會……
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