1)桔子皮中含有大量的維生素C和香精油,將其洗凈曬干與茶葉一樣存放,
可同茶葉一起沖飲,也可以單獨沖飲,其味清香,而且提神、通氣。?
(2)桔子皮具有理氣化痰、健胃除濕、降低血壓等功能,是一種很好的中藥材??蓪⑵滟魰窀珊?,浸于白灑中,2~3周后即可飲用,能清肺化痰,浸泡時間越長,酒味越佳。?
(3)燒粥時,放入幾片桔子皮,吃起來芳香爽口,還可起到開胃作用。?
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