茶行業(yè)有很多流派,我暫且把他們歸類為:科學(xué)理性派,傳統(tǒng)養(yǎng)生派,人文情懷派,等等。
確實有一些機構(gòu)或是個人,主張喝茶與節(jié)氣關(guān)聯(lián),甚至每天早中晚喝的茶都要有說法、有講究。
我尊重他們的觀點,但是我個人更建議用一個相對更普遍、更客觀的角度來看待喝茶這件事。
說到底,茶就是一種植物飲料,僅此而已。
它不是藥,不能治病救人,更不能防癌抗癌。同樣它更不是毒藥,不會因為喝錯時間和種類就帶來一輩子的創(chuàng)傷或遺憾。
所以,不妖魔化,不神圣化,而是用一種科學(xué)的方式來了解茶,享受茶帶給我們的美好。
說了這么多,你可能會認(rèn)為我們還沒回答這個問題,但是你再品,再細(xì)細(xì)品,你會發(fā)現(xiàn)你想要的答案都在文中了。有沒有感受到?
是的,不管什么節(jié)氣,只要我們用正確的方式喝茶,不管喝什么茶,都完全沒問題。
不要空腹喝茶,不要喝濃茶,不要睡前喝茶。
以上是我總結(jié)的喝茶三大戒律,掌握這三個原則,你就可以放心喝茶了。
除此之外,如果非要和節(jié)氣掛點鉤的話,我想可以這么來看,秋冬天氣轉(zhuǎn)冷,尤其是冬天,一般人在冷的時候都會收縮,符合熱脹冷縮的原理,胃也是。那么在這么不舒展、不痛快的狀態(tài)下,你就不要太刺激它,所以避免茶多酚、咖啡因含量高的茶,選擇像熟普、紅茶這樣的品類。
其實在你喝醉之后、熬夜過后、暴飲暴食之后,胃部不舒服的時候,都可以運用這個原理。說到底這和節(jié)氣沒太大關(guān)系,還是你的體質(zhì)和狀態(tài)決定的。
好了,先說到這里。我得去喝杯茶提提神了,嗯,就選信陽毛尖吧。你可能會問為什么?你猜。
Tea Up!喝茶走起~~